Sergio García Carrasco
Soy estudiante de periodismo de la Universidad Rey Juan Carlos. Apasionado del deporte y muy interesado en el sector gastronómico quiero desarrollar mis capacidades mostrando los principales productos la gastronomía española.
Vino morado, natural y sin resacas
El vino morado es la nueva revolución del sector vinícola. Sus componentes naturales y su increíble sabor son muestras de su calidad. ¡Descúbrelo!
Nísperos, la fruta de hueso más breve
Se acerca la temporada de los nísperos, los primeros ya se pueden encontrar en los mercados. Conoce este manjar dulce de lejanos orígenes.
Libro La Cocina Vasca, la unión de gastronomía y cultura
El libro La Cocina Vasca es la opción perfecta para conocer esta increíble gastronomía. La mejores recetas e historias están reunidas en una obra premiada.
Tacos franceses, ¿innovación o apropiación?
Los tacos franceses son un producto estrella de la comida rápida. Su sabor y versatilidad explican el motivo de su crecimiento en el sector.
App BarraB, la reinvención más cercana
La app BarraB es una nueva herramienta que aporta información sobre todos los bares y restaurantes de tu zona. ¡Échale un ojo antes de elegir!
Leche de cultivo celular, el presente del futuro
La leche de cultivo celular llega para quedarse. Su método de elaboración y sus grandes ventajas harán de ella un producto estrella. ¡Descúbrelo!
Carne de Ávila, la raza con IGP
La carne de Ávila cuenta con IGP desde hace años. La raza vacuna con la que se obtiene tiene una calidad espectacular. ¡Descubre todo aquí!
Guía para maridar cervezas, la unión hace la fuerza
Esta guía para maridar cervezas te va a aportar las ideas necesarias para incorporar esta bebida en muchas de tus recetas. ¡Échale un vistazo!
Día del Libro, la mejor gastronomía escrita
El Día del Libro llega con un gran número de recomendaciones de obras sobre gastronomía. Todas ellas aportan algo diferente. ¡Descubre tu favorita!
Cerveza rosa, ¡bébete Sant Jordi!
La nueva cerveza rosa de Moritz llega para endulzar el día de Sant Jordi. Su suavidad y sabor darán un toque singular a esta festividad. ¡Descúbrela!
