Jamón y embutidos

La Ruta del Jabugo nos descubre la dehesa donde comienza todo, en ella se cría el cerdo 100% ibérico de bellota. Es el motor de toda una cultura y  principal fuente económica de sus pueblos y sus gentes. Convirtiéndose así en seña de identidad de esta comarca, en el buen hacer de sus moradores. Ellos han hecho de sus productos una magnífica tarjeta de presentación en todos los rincones del mundo.

Así es el recorrido del Jabugo

Porque la Ruta del Jabugo nos enseña el ciclo integral de cerdo 100% ibérico, desde que nace y se cría en la dehesa en libertad hasta la transformación del mismo en el producto estrella: el Jabugo.

Conociendo a su vez los requisitos que el producto tiene que cumplir para convertirse en una pieza amparada por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jabugo.

La Ruta del Jabugo es más que una experiencia gastronómica. Proponemos la visita a las Bodegas centenarias para la degustación del preciado manjar. En ellas, el buen hacer del maestro jamonero se conjuga con el sistema de apertura y cierres de ventanas. También con el sistema tradicional de curación natural de las piezas, en el que el clima serrano se convierte en un factor fundamental.

Turismo rural por la zona

El Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO en el año 2002, posee una riqueza natural y paisajística que hace de este espacio un lugar ideal para la práctica de deportes como el Nordic Walking, BBT, Rutas a caballo, o Senderismo.

Cuenta con una red de senderos de pequeño y mediano recorrido señalizado de 400 kilómetros. Estos senderos discurren entre poblaciones muy cercanas entre si cargadas de riqueza patrimonial. Transportando al caminante a otras épocas, a través del legado del paso de las culturas como la celta, la romana y la musulmana.

Un extensa oferta que aúna y ofrece a la medida del cliente, con alojamientos en hoteles y casas rurales con encanto. Invitándoles a vivir una experiencia inolvidable en un paraíso natural. Aquí, el viajero vive su experiencia en primera persona. Sin duda, en este parque de emociones, sus moradores hacen que se sientan protagonista.

Somos Destino Rural es la única agencia receptiva del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva), dedicada a la Ruta del Jabugo.