Etiqueta: Anchoas
Garum: una salsa con historia
Es posible que la palabra te suene de algo. O incluso que la hayas probado en alguna parte. Lo que si es seguro es...
Anchoas de la Cueva, tradición cántabra
Las anchoas de la Cueva son mucho más que un pescado. Representan aquel modo de hacer las cosas típico de tiempos pasados. Tiempos en...
Patrick de la Cueva, el explorador gourmet
Te contamos la historia particular de un inquieto aventurero que tiene una visión curiosa de los grandes productos. Conoce a Patrick de la Cueva y su marca.
Gastronomía de Cantabria: la versatilidad del norte
La gastronomía de Cantabria es una de las más variadas de España. Su amplia oferta de productos del mar y la montaña la diferencian ¡Descubre todo aquí!
Microplásticos en peces… ¡y en humanos!
Ya eran alarmantes de por sí los microplásticos en peces. Ahora deberemos enfrentarnos también a la acumulación de estos materiales en tejido humano.
El Gourmet de La Roja: comida y fútbol
El Gourmet de La Roja es la combinación entre la gastronomía y el fútbol. No todo el mundo es consciente de ello pero en España también hay una selección de comida que sigue a la de fútbol. Promociona la Marca España allá donde van nuestros futbolistas.
Anchoa del Cantábrico, delicia nacional
De sabor y calidad inigualables, siendo enlatada de forma artesanal, la anchoa del Cantábrico es patrimonio de la gastronomía española ¡Conócela aquí!
Mejores patés de Mercadona: ¡qué variedad!
Desde el más común del cerdo hasta el más sorprendente y curioso, te presentamos aquí los mejores patés de Mercadona con atractivos sabores para innovar.
XXI FESTA DE LA SAL A L’ESCALA
Es una fiesta de participación popular en memoria y homenaje a los orígenes pescadores y salazoneros de L’Escala.