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De entre todas las recetas que hay, ¿qué dirías si te contamos que la más buscada en 2020 fue la de un café? Sí, como lo lees: se trata de una bebida llamada café Dalgona que ha arrasado en las redes sociales y que, además, como hemos señalado, fue la más buscada en Google. De hecho es que ha sido apodado como el ‘café de la cuarentena’, porque durante esos meses en los que no se podía salir de casa se convirtió en toda una referencia. No solo porque se elabora de una manera muy sencilla y en muy pocos minutos, sino porque además es muy sabroso. ¡Vamos a conocer la historia de esta bebida viral!

Continua el congreso gastronómico Madrid Fusión y en este segundo artículo, tras el que publicamos ayer, os queremos hablar de algunas de las novedades que se presentan para aproximarte a la gastronomía más de vanguardia. Hoy nos toca describir dos fascinantes productos que son curiosos y prometen mucho: el redi y la circa. ¿Te suenan estos nombres? Seguro que no porque en este gran evento siempre aparecen sorprendentes propuestas.

El desayuno es la comida más importante del día. Por ello, debes encontrar los mejores productos para que te aporten la energía necesaria para aprovechar al máximo tu día. Uno de los favoritos por todos son las galletas, aunque no es lo más recomendable en cuanto a dietética se refiere. No obstante, existen algunas de ellas que son recomendadas por la propia OCU. Por lo tanto, ¿sabes cuáles son las galletas más sanas del mercado? Aunque no es el mejor alimento para incluir a diario en tus recetas, sí existen algunas que pueden ayudarte a llevar mejor el cansancio de las mañanas. ¡Descubre las mejores!

Es importante saber qué ingredientes llevan los alimentos que comemos. Al final, una dieta equilibrada y correcta es el primer gran paso para poder llevar una vida saludable. Y es por eso que hay cada vez más gente que evitan a toda costa consumir aquellos alimentos que contienen componentes poco recomendables. Hay productos que llevan incorporados de manera intrínseca el azúcar, pero hay tantos otros a los que se les añade todavía más. Esto hace que se cree un gran rechazo a los azúcares añadidos por parte de las personas que quieren controlar su ingesta de glucosa. Pero, ¿sabes cuáles son y por qué evitarlos? ¡Vamos a descubrirlo!

¿A quién no le ha apetecido alguna vez tomarse un rico y delicioso vermut? Esta bebida se ha convertido en todo un clásico y en Turmeon lo saben. No obstante, también son conocedores de que la sociedad está cambiando y de que cada vez son más las personas que buscan un modo de vida más saludable. Por ello, han decidido juntar estos dos conceptos para crear un vermut cero azúcar. ¿Te sorprende esta idea? ¿Quieres saber más sobre esta exclusiva y novedosa bebida? Espera a conocerla.

Despegar desde cero con un producto nuevo siempre es difícil y más aún si hay productos algo similares en el mercado. Aunque si la apuesta es acertada, como fue en el caso del que te vamos a hablar hoy, vale la pena arriesgarse y también las muchas horas invertidas. Actualmente esta bebida compite nada más y nada menos que con las grandes marcas Coca Cola y Pepsi. ¿Todavía no conoces Fritz Kola?

Uno de los aspectos más característicos de nuestro país es la gastronomía. Algunos productos nacionales son conocidos, alrededor del mundo, por su calidad, variedad y adaptación a multitud de recetas. Una de las zonas españoles con mejor calidad culinaria es la cántabra, y en especial sus deliciosos postres. El sobao pasiego es el dulce por excelencia de esta comunidad. Incluso cuenta con IGP desde el año 2004. Sus propiedades y sabor lo convierten en el dulce estrella del norte de la Península. ¿Te gustaría conocer su origen y todos sus secretos? ¡Vamos!

Naranja, manzana, piña… Los puedes encontrar de todos los sabores frutales. Lo hacemos pensando que estamos escogiendo bebidas saludables porque, al fin y al cabo, son de frutas. Sin embargo, es todo lo contrario. Estos productos que podemos encontrar en un supermercado contienen más azúcar de la que te puedes imaginar. Cada vaso de unos 250 ml tiene, de manera aproximada, la cantidad diaria máxima que recomienda consumir la OMS. Es por eso que, en una colaboración con GEA Group, Better Juice ha creado un sistema para reducir el azúcar en zumos comerciales. ¿Quieres descubrir cómo? 

Las peladillas, por desgracia, cada día se ven menos. Ahora que estamos en unas fechas tan señaladas como las navideñas nos gustaría homenajear este dulce. Imprescindible hace unas décadas en las cenas familiares, cada año se torna más infrecuente. Por ello es que haremos un repaso a su historia y a las posibles causas de su declive. Prepárate porque la nostalgia está a punto de invadirte.

Escribe: Luis Carbajal (@lroberto92)

México un hermoso país que no solo destaca por su historia y cultura, sino también por su rica gastronomía. Desde platillos salados hasta los que se dirigen a los más golosos. Por eso, hoy te presentamos una selecta lista de dulces típicos mexicanos que todo turista debe probar si algún momento planea visitar territorio azteca. A continuación, te describimos cómo son unos ocho manjares muy suculentos. ¡Hay para todos los gustos!