Etiqueta: carne
¿Qué es la cecina de ternera?
La carne de vacuno es una de las joyas de la corona de la gastronomía nacional. Sus productos llenan el mercado. Y, son capaces...
Propiedades de la carne halal, ¿las conocías?
Descubre las propiedades de la carne halal. Adéntrate en el mundo del islam leyendo este artículo y rompe el muro de silencio. Fue sonada...
Embutidos contaminados, ¡mucha precaución!
Las escapadas al campo o a algún pantano para hacer picnics son muy populares durante los meses de verano. Y, para aguantar estas largas...
Cerdo español en China, ¿en peligro?
Si hay un animal cuya carne es conocida alrededor del mundo es el cerdo. Sus derivados se distribuyen a lo largo y ancho del...
Diferencias entre la carne alternativa y la real
Las diferencias entre la carne alternativa y la real son palpables. Es importante que nos familiaricemos con ella en un mundo en el que...
Aumento de la producción ecológica
El aumento de la producción ecológica ha seguido su curso a pesar de la pandemia. Esta tendencia consolidada puede ayudar a cumplir nuestros objetivos...
Los nuevos cocidos de Tello: Gama esencia
Seguro que alguna vez has oído hablar o has tenido la suerte de probar los sabrosos productos del conocido Grupo Tello Alimentación. Comercializan alimentos...
Diferencias entre la carne y sus sustitutos
En este artículo trataremos las diferencias entre la carne y sus sustitutos. Continúa la polémica tras el llamamiento del ministro de Consumo, Alberto Garzón,...
Comer menos carne, ¡adapta tu dieta!
Los productos cárnicos son los protagonistas de la dieta diaria de muchas personas. Están presentes en un gran número de elaboraciones. Además, el alimento...
Congelar lo descongelado, un peligro controlado
El mundo de las cocinas ha conseguido adaptarse a todas las circunstancias que le han rodeado a lo largo de toda la historia. Aunque,...
