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La FAO y los objetivos mundiales de nutrición.

Para la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la carne, los huevos y la leche son los alimentos más importantes para cumplir los objetivos mundiales de nutrición. Esta conclusión ha sido extraída de su estudio "Contribución de los alimentos de origen animal terrestre a una dieta sana para mejorar la nutrición y la salud".

Gallinas ponedoras: por esto siguen enjauladas

¿Por qué aún existen 30 millones de gallinas ponedoras enjauladas en España? Las condiciones de hacinamiento no solo implican sufrimiento animal sino también la...

Dieta paleo vegana: ¿peligrosa?

Volvemos a la dieta paleolítica. Está surgiendo una nueva corriente alimenticia: la dieta paleo vegana. La cual consiste en retroceder y seguir la alimentación de...

¿Qué supermercado vende los mejores huevos?

Por costumbre, tradición o cultura. Los huevos son un alimento muy requerido en la mayoría de las recetas que constituyen la gastronomía española. Y...

¿Poca transparencia sobre el origen de los alimentos?

La transparencia es, sin lugar a dudas, un asunto de vital importancia en el mundo de la alimentación. Por ello es que la OCU...

Tortilla de Betanzos: arte mundial inigualable

Ya se está celebrando la Semana de la Tortilla de Betanzos. Te desvelamos aquí por qué la receta tiene tanto éxito global en este pueblo de A Coruña.

Pan de nube de colores: ¡qué fantasía!

La última 'viralidad' culinaria en la red social Tik Tok es un pan de nube de colores que está fascinando a todos. Te contamos cómo es aquí.
compra de huevos

La compra de huevos y su conservación

Conoce todos los aspectos importantes y que influyen a la hora de la compra de huevos, con sus calidades, clasificación y mejor forma de tenerlos en casa.

Huevos de sabores Koroko: ¡qué novedad!

La empresa alicantina revoluciona el mercado con sus huevos de sabores Koroko, de ajo, trufa negra, jamón o queso azul, completamente naturales.

EDITOR PICKS