Etiqueta: India
Las mejores gastronomías del mundo.
A la hora elegir un destino para viajar, entre monumentos, paisajes, clima, etc. La gastronomía es una de las cosas que hace decantarte por...
Mango verde: salud asiática
¿Por qué el mango verde es tan preciado en la India? ¿Qué podemos hacer con él en la cocina? Descubre sus secretos y sus...
Las exportaciones de whisky escocés baten récords en 2022
El 2022 ha sido un buen año para el whisky escocés. Las exportaciones de esta bebida alcohólica han batido récords en todo el mundo.
Bangalore: comer en India sin salir de Madrid
El Restaurante Bangalore Modern Indian Cuisine es uno de esos establecimientos que tienes que ir una vez en la vida. Un indio que mezcla...
Shikanji: mojito ayurvédico
Llega el calor y con él las ganas de refrescarnos. Sin embargo, tomar un mojito diario puede no ser la costumbre más saludable. No...
Trasladar las tierras de cultivo para salvar el planeta
La existencia de tierras de cultivo poco óptimas resulta un problema medioambiental. Debido que su producción no es efectiva, se derrocha agua y acaba...
Leche dorada: el mayor secreto de la cúrcuma
¿La leche dorada es el capuchino ayurvédico? En este artículo tratamos uno de los usos más deliciosos y curativos que puedes darle a la...
La Virgen 154 abre dos nuevos locales en Madrid
La Virgen 154 se expande. La anexión de las empresas Cerveza La Virgen y Kitchen 154 se afianza con la apertura de dos nuevos...
Dieta ayurvédica: ¿de qué estamos hablando?
La dieta ayurvédica no es ni una moda ni una dieta milagrosa: es un estilo de vida. Un estilo de vida que lleva utilizándose en la...
Pakora: exótica, fácil y para toda la familia
¿Conoces la pakora? Es una receta india. Cada vez más distribuida en Europa, en restaurantes indios, de comida rápida y, sobretodo, en los kebabs....