Etiqueta: Innovación
App Encantado de comerte contra la pobreza
La app Encantado de comerte es el enlace entre comercios y clientes que evita el despilfarro de alimentos pero con un enfoque muy social.
Certificación para productos FoodXain
Nace el nuevo método de certificación para productos FoodXain, que emplea tecnología blockchain y permite al consumidor verificar lo que compra.
Vino El Adivino de Félix Solís, ¡el futuro!
Es el primer producto vinícola que cuenta con realidad aumentada gracias a una app móvil. Descubre cómo es este vino El Adivino de Félix Solís.
DataWine, solución IoT para bodegas
El Internet de las Cosas llega también al mundo vinícola con una aplicación tecnológica de DataWine para monitorizar datos. Te contamos más aquí.
Chocolate rosa: ¿cómo es el cuarto sabor?
El chocolate rosa de marca Ruby está de moda y no nace producto de químicos, sino de una forma diferente de preparar el cacao. Descúbrelo aquí.
El vino enlatado transforma el mercado
El vino enlatado ya se ha quedado en Estados Unidos. Es más práctico que el vídrio y además más sostenible. ¿Tendrá éxito en España?
¡El cocinero robot Flippy regresa mejorado!
White Castle es la primera gran cadena de fast food americana que ficha al asistente de cocina automatizado. Conoce al nuevo cocinero robot Flippy aquí.
Premios Alimentos de España 2019
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado los “Premios Alimentos de España 2019”. Conoce aquí todos los que han sido reconocidos.
Máster sobre gastronomía: llega ‘MasterÑam’
La Universidad de Cádiz estrenará el próximo curso 2020/2021 en la modalidad de semipresencial un pionero Máster de Gestión e Innovación en Gastronomía.
Blockchain en alimentos, ¿por qué importa?
En aras de la calidad y seguridad alimentaria, la aplicación de la tecnología blockchain en alimentos es una gran ventaja para la cadena de valor.
