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Cuando alguien comienza con una dieta, parece que el quitar los carbohidratos como primer paso es la regla a seguir. He aquí el primer mito: por sí mismos, los carbohidratos no engordan; siempre y cuando -como con todo tipo de alimentos- se ingieran de forma adecuada y sin excederse. No es lo mismo comer dulces y galletas, que comer una pieza de fruta: y ambos alimentos contienen estas propiedades de las que se trata de huir. De la misma manera que beber un refresco no supone lo mismo que comer una rebanada de pan. Y aquí enunciamos un segundo mito: el pan integral te ayudará a adelgazar. ¿Es esto real? Solemos sustituir el pan blanco por este aparentemente mucho más saludable pero, ¿es malo el pan integral?

¿Cuál es el pan que menos engorda? Este es un alimento sin el cual muchos no nos imaginamos las comidas. No obstante, muchas personas preocupadas por su peso optan por dejarlo. Si eres de esas personas no debes preocuparte. A continuación haremos un análisis de los principales tipos de panes para encontrar el más saludable y el que engorde menos. Así podrás continuar disfrutándolo.

A dos días de las elecciones del 28-A, el gobierno de Pedro Sánchez ha logrado introducir unas mejoras interesantes en lo que respecta al pan. El Consejo de Ministros ha validado este viernes 26 de abril una nueva norma de calidad del pan que afecta a su elaboración y venta. Desde un límite de la cantidad de sal que deben incluir hasta el IVA reducido del 4% para mayores tipos de panes. Ambos aspectos se verán junto a otros relacionados con la información que recibe el consumidor. Todas las novedades beneficiarán al sector en competitividad y otros puntos.