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Aceite de oliva contra el coronavirus: ¿otro beneficio del oro líquido?

Ya se ha demostrado que es beneficioso para otras enfermedades; ahora se está estudiando la eficacia del aceite de oliva contra el coronavirus

Alimentos crudos: ¿una moda de riesgo?

Más allá de ciertos platos mundialmente reconocidos, existe una corriente que tiene como premisa comer alimentos crudos para mantener su esencia natural.

Anís, la especia con personalidad

Te presentamos una de las especias más versátiles: el anís. Descubre cómo es, sus usos culinarios y otros que llegan hasta distintas bebidas.

Dioxinas en alimentos: ¿dónde se encuentran?

Es importante conocer, cuidar y regular todo lo que comemos, por qué está compuesto y sus beneficios o inconvenientes, como las dioxinas en alimentos

Bebidas low alcohol, las ventajas de la copa tranquila

Las bebidas low alcohol han experimentado un curioso auge de popularidad. Además, el grupo Pernod Ricard ha lanzado dos de ellas ¡Descubre más aquí!

La delicia japonesa: ¿es saludable el sushi?

Es una de las comidas que más auge ha tenido y ya es popular entre los consumidores españoles pero, ¿es saludable el sushi como se piensa?

Información sobre los alérgenos en restaurantes, ¿se cumple?

La información sobre alérgenos debe estar presente en la carta de todos los restaurantes. Desvelamos si esto se respeta o no con un estudio

Diferencias entre mantequilla y margarina: ¿cuál escoger?

Aunque puedan ser casi idénticas visualmente, las diferencias entre la mantequilla y la margarina son notables. Te las desvelamos aquí

Alimentos ultraprocesados: ¿veneno para tus músculos?

Los alimentos ultraprocesados representan la mayor parte de la oferta en supermercados. Descubre el nuevo riesgo descubierto que acarrean.

Cayena, una especia picante saludable

Nuestro experto en especias nos descubre cómo es la cayena, chile o guindilla. Conoce su composición nutricional, propiedades y una magnífica receta.