Etiqueta: Sostenible

Un envase comestible para aportar originalidad a las recetas triunfó en los últimos Premios Ecotrophelia. Hemos entrevistado a las creadoras de Tuliva.

Ya se pueden disfrutar en Madrid los helados veganos Happlant, comprometidos con el medio ambiente. Te contamos por qué se diferencian.

Cada vez son más los que apuestan por una dieta saludable. Descubre las bebidas vegetales de YOSOY y atrévete con alguna de sus recetas.

La pionera iniciativa llamada "Quién es e jefe - La Marca de los consumidores" vende productos cuyos criterios y precios son votados por clientes.

En el Día Mundial del Limón este 30 de septiembre, repasamos el potencial que tiene el europeo, del que todo se aprovecha en la gastronomía.

Tricube es un postre ecológico premiado por su contraste de sabores y texturas, además de su diseño. Conoce el alimento capaz transformar la repostería.

En pro de certificar el bienestar animal y que el consumidor sea consciente en su compra, te explicamos qué es el sello WelfairTM español.

Desde hace un par de años el pescado más consumido por los españoles es el salmón. ¿Por qué este pescado es tan querido en España?

El aumento del consumo de carne ha llevado a los grandes productores a la deforestación ilegal de amplias extensiones de tierras. Te lo explicamos todo aquí.

En verano, la mayoría de españoles elige gazpacho Don Simón o salmorejo de esta misma marca para refescar su paladar. Descubre por qué triunfa tanto.