Iván Sevilla Fernández
Periodista freelance con perfil digital-multimedia. Reportero de TV. Tratando de escribir mi historia con los buscavidas. Fútbol como pasión, aprendizaje constante como vocación
¿Queso fundido o para fundir? Diferencias
Aunque puedan tener ambos la misma función o servir para lo mismo, no es lo exactamente igual el queso fundido que el para fundir. Conoce aquí por qué.
Estrella Galicia edición especial Islas Cíes
Para promocionar el paraje natural gallego de gran riqueza, ya ha nacido esta nueva cerveza Estrella Galicia edición especial con su bonita etiqueta.
Cerveza DoceSetenta, fusión minera en León
Nació como un proyecto social para generar empleo en el enclave de Laciana, tradicionalmente de industria minera. Conoce la fábrica y su cerveza DoceSetenta.
Trigo sarraceno para celíacos, al detalle
Sin gluten y con proteínas de valor, este es un cultivo emergente en la línea de su mayor consumo. Descubre todo sobre el trigo sarraceno para celiacos aquí.
Nuevo envasado para el vino: tendencias
En la última edición del World Bulk Wine Exhibition 2019 se habló del nuevo envasado para el vino como alternativa de futuro, además de otras novedades.
Madrid Fusión 2020: todo sobre la gran cita
Del 13 al 15 de enero se celebra en la capital española la XVIII edición de un Madrid Fusión 2020 que eleva la gastronomía más moderna al máximo exponente.
El porco celta de Galicia: raza en peligro
Autóctono de establos gallegos, el porco celta de Galicia se encuentra en vías de extinción. Conoce aquí toda su historia y qué carnes se elaboran de él.
Pepinos de mar comestibles ya en España
El cocinero coreano Luke Jang ya es el primero en ofrecer pepinos de mar comestibles en su restaurante de Madrid. Conoce más aquí sobre estas holoturias.
Carne de cerdo vegetal de Impossible Foods
La firma estadounidense que elabora productos a base de plantas que imitan a los cárnicos presenta su nueva carne de cerdo vegetal. Descúbrela aquí.
Alimentos navideños más baratos y caros
Un último informe de la OCU ha clasificado los habituales alimentos navideños más baratos y de mayor precio para comparar la evolución de bajadas o subidas.