Iván Sevilla Fernández
Periodista freelance con perfil digital-multimedia. Reportero de TV. Tratando de escribir mi historia con los buscavidas. Fútbol como pasión, aprendizaje constante como vocación
El Galmesano, un queso ‘de imitación’ gallega
Copiando la fórmula del famoso Parmigiano Reggiano, con su propia marca registrada, de las vacas de pastoreo en Galicia nace el queso Galmesano. Descúbrelo.
Trama con jamón ibérico ilegal en 9 provincias
Hasta 13 personas están siendo investigadas por la Guardia Civil por una supuesta trama de venta de jamón ibérico ilegal y otros productos cárnicos.
¿Cómo es la nueva dieta Flash 2020?
Está de moda la nueva dieta Flash, que cuenta con su propio libro escrito por un doctor. Pero, ¿cómo es?, ¿es recomendable? Te lo desgranamos aquí todo.
Erizos de mar del Cantábrico, manjar al alza
Está a punto de arrancar la temporada de los erizos de mar del Cantábrico, unos productos que han incrementado mucho su cotización. Conoce mucho más aquí.
Menos vino por el cambio climático: así afecta
Según un reciente estudio, el aumento de la temperatura global reducirá seriamente las zonas aptas para cultivar vino. Habrá menos por el cambio climático.
Restaurante Hit Mallorca, by Berasategui
El chef vasco se embarca en un nuevo proyecto con mucho 'garrote' que le llevará a abrir en primavera el Restaurante Hit, en un complejo de ocio de Mallorca.
Problemas de la cerveza 00: ¿verdad o mito?
Las confusiones con los problemas de la cerveza 00 sin alcohol están ahí, pero no repercuten en un crecimiento al alza de su consumo. ¿Qué hay de cierto?
Villaluenga del Rosario y su queso Payoyo
La pequeña localidad gaditana ha vuelto a ser elegida Capital Europea del Queso 2020 y por ello, aprovechamos para presentar Villaluenga del Rosario aquí.
Carne de retinto: así es esta raza vacuna
Conoce aquí al detalle todo sobre la mejor ternera andaluza, una carne de retinto presente también de otras comunidades y con un sabor muy especial.
Leche de camella: ¿nuevo ‘superalimento’?
Procedente de África Oriental y de la hembra dromedaria, la leche de camella podría ser un gran producto gracias a su potencial nutricional. Conócela aquí.