Iván Sevilla Fernández
La tarta de queso «pandémica» más explosiva
Sabrosa y explosiva en el paladar, creativa y nacida durante el 2020, esta nueva tarta de queso en Madrid elaborada por Luna & Wanda está sorprendiendo.
Fecha de caducidad en alimentos: ¿la entiendes?
La relación que tiene la fecha de caducidad en alimentos con el desperdicio preocupa porque existe confusión en el etiquetado. Aquí lo explicamos.
La Virgen y la cerveza de los aplausos
Cervezas La Virgen quiere rememorar todos los años el homenaje a los sanitarios durante el confinamiento con su birra de las 8 P.M.
Croquetas para enamorar: ¿cuál eliges tú?
En este Día de los Enamorados, te presentamos unas sabrosas y originales croquetas para enamorar según donde vivas. ¿Quieres sorprender a tu pareja?
Egiategia y sus asombrosos vinos de inmersión
Esta bodega francesa es pionera en elaborar sus caldos con un método único en el mundo. Descubre cómo es la vinificación oceánica de Egiategia.
Le Croquette, croquetas de todo y para todos
Caseras y elaboradas para satisfacer tanto gustos tradicionales como más innovadores, con cierto toque vasco. Descubre aquí Le Croquette.
El etiquetado Nutriscore, ¿historia de un fracaso?
El último capítulo mediático para que el aceite de oliva quede fuera de este etiquetado Nutriscore evidencia ciertas imperfecciones de este sistema
Pastel de carne murciano, artística fusión salada
Es más que un plato típico de la gastronomía de Murcia porque aúna una delicada técnica pastelera con la contundencia y el sabor. Conoce el pastel de carne murciano
Mandarina Orri: gourmet, vigilada y exclusiva
Aunque es una variedad oriental se cultiva en la Península Ibérica, está muy cotizada y es apreciada por sus características. Conoce la mandarina Orri aquí.
Vino con té, ¿por qué gusta esta fusión?
Ya lleva unos cuantos años de moda y sigue creciendo el consumo de vino con té para disfrutar de las dos bebidas en una mezcla muy curiosa que analizamos.