Redacción
Crece el consumo de aperitivos
El consumo y la moda del aperitivo crece en España. Se calcula que cada español gasta una media de 57 €/año en aperitivos.
Hostelería contra el hambre
Una iniciativa organizada por Acción contra el Hambre y Hostelería de España que tiene como objetivo paliar las necesidades en alimentación de muchas familias españolas.
Francia prohíbe llamar carne a los productos vegetales
Francia prohíbe llamar “carne” y los nombres asociados a ella a todos los productos elaborados con proteína vegetal.
Andalucía lanza «Gusto del Sur», su marca de calidad
Andalucía lanza una nueva marca de calidad "Gusto del Sur" y anula la anterior, la llamada Calidad Certificada.
Jean Leon recupera la variedad forcada
Jean Leon presenta el nuevo vino experimental FO-22,. Un vino elaborado íntegramente con la variedad ancestral recuperada forcada
Hojas de Col, una colección que reflexiona sobre la gastronomía
La editorial Col&Col inaugura una nueva línea editorial que reflexiona en torno al acto de comer con la autora Alicia Kennedy
Burgos: tradición en tu mesa
Visitar Burgos y degustar su gastronomía no nos dejará indiferentes. Descubriremos unas recetas y productos exquisitos y apegados a la tierra
Leche de cabra: por esto es la mejor
¿Qué beneficios extra posee la leche de cabra? Vamos a ver a continuación por qué es la más recomendable. ¿Acabarás incluyéndola en tu dieta...
¿Qué buscamos en un restaurante?
La conocida App de reservas de restauración The Fork publica un estudio de las tendencias y hábitos actuales en la restauración.
Tomar café ayuda a mantener la presión arterial baja.
Tras unos estudios realizados por expertos del Departamento de Ciencias Médicas y Quirúrgicas de la Universidad de Bolonia, se ha llegado a la conclusión, de que tomar café ayuda a mantener la presión arterial baja