Entre las bebidas más saludables que puedes tomar están esas que elaboras directamente en casa con ingredientes muy nutritivos y cuyos beneficios los aprovecha tu organismo. Ahora bien, si estás cansado de prepararte siempre las mismas recetas con los mismos alimentos, te proponemos unos fantásticos batidos con superfrutas procedentes del Perú. Sí, el país andino con una de las gastronomías más ricas y atractivas del mundo puede enorgullecerse de tener en su despensa alimentaria varias frutas de escándalo. ¡Atento a las propuestas que te detallamos a continuación!

Con lúcuma, gana energía

Si existe una fruta peruana por excelencia esa es la lúcuma, ideal también para disfrutar en un batido. Obviamente puedes tomar como quieras cualquier producto de los que te vamos a recomendar en este texto: directamente de postre, desayuno o merienda; en una colorida macedonia; e incluso integrado en una receta salada. Sin embargo, en formato líquido tienes otra opción muy recomendable dada la versatilidad del fruto para poder añadirlo a potentes bebidas ricas en nutrientes esenciales.

Batido de lúcuma

Batido de lúcuma / Foto cedida por PromoTuristPerú

Precisamente la lúcuma la puedes encontrar en polvos, una textura idónea de cara a disfrutar de batidos con superfrutas. No obstante, con el ingrediente en su forma natural puedes batirlo junto a unas frambuesas y agregar avena a esa mezcla para espesarlo. Otra alternativa es licuarlo todo con leche. En cualquier caso, obtienes una gran fuente de energía y un excelente antioxidante para prevenir el daño celular de tus músculos. Si practicas deporte con frecuencia, innova tu dieta con esta preparación.

Granadilla para tu mente

Pequeña pero muy portentosa, la granadilla es otra de esas frutas que te ayudan a combatir el estrés y la ansiedad, dado su contenido en minerales. Sana tu mente bebiéndote un batido que puedes obtener fácilmente con dos granadillas, avena en hojuelas y dos o tres tazas de leche. Otra versión de esta receta incorpora un par de vasos de zumo de naranja junto a la pulpa de dicha fruta peruana ya exprimida y colada. Un néctar sabroso para tu paladar.

granadilla

Jugo de la granadilla / Foto cedida por PromoTuristPerú

Guanábana, tejidos musculares sanos

Otro de los batidos con superfrutas peruanas nos lleva a hablar de la guanábana, un tanto desconocida en España pero con un sabor dulce y unas propiedades maravillosas. Su aspecto externo con pequeños pinchos te puede recordar a un higo chumbo pero al abrirlo se disipan todas tus dudas. También es verdad que suele ser de mayor tamaño. Ahora bien, lo importante está en su interior porque tiene altos niveles de timina, una sustancia muy útil para cuidar las contracciones musculares que derivan en rampas.

Te ayuda así a una mejor conducción de las señales nerviosas por tu cuerpo al tiempo que beneficia tu sistema locomotor. ¿Cómo puedes disfrutar de esta fruta? Es muy sencillo: licua su pulpa junto a media taza de leche, un poco de zumo de limón y unos cubitos de hielo, según lo quieras más o menos frío. No necesitas añadir azúcar porque la propia guanábana ya endulza esa mezcla que te sacia incluso.

Batido de guanábana

Batido de guanábana / Foto cedida por PromoTuristPerú

Crece con camu camu

Rojo, pequeño y con forma redondeada, el camu camu es un fruto nativo de la selva peruana que te aporta un sabor cítrico bastante fuerte. Eso sí, ello no impide que puedas integrarlo en un batido junto a unas fresas, unas papayas y también algo de hielo a tu gusto. El resultado es una apetitosa bebida con unas propiedades especialmente interesantes para el crecimiento.

¿Por qué? Pues por su altísimo contenido en vitamina C (hasta diez veces superior al de la naranja). Dicho eso, puedes prepararlo para tus pequeños porque les encantará el sabor y les ayudará a crecer sanos con ese aporte vitamínico esencial. En la formación de sus huesos, dientes, cartílagos, ligamentos e incluso su piel.

batidos con superfrutas camucamu

Batido de camu camu / Foto cedida por PromoTuristPerú

Aguaymanto en estos batidos con superfrutas

Finalizamos nuestro listado más saludable con productos cultivados en la naturaleza del Perú mencionando otro nativo de los Andes desde tiempos prehispánicos. Un superfood considerado como uno de los mejores alimentos que salen del territorio sudamericano por sus beneficios para tu salud. Altos índices de vitamina A y C, potasio y fósforo son algunos de los nutrientes más destacados que tiene el aguaymanto.

También denominado “uvilla” por su parecido razonable a las uvas, al menos en tamaño, es perfecto para fortalecer tu sistema inmunitario y cardiovascular. Después de licuar el fruto con agua obtienes un delicioso jugo que puedes espesar con leche, avena o ambas. Quizás te sorprenda su sabor similar al del tomate, por lo que te recomendamos endulzar un poco con azúcar.

Batido de aguaymanto batidos con superfrutas

Batido de aguaymanto / Foto cedida por PromoTuristPerú

En resumen, estos son los batidos con superfrutas peruanas que mayor cantidad de propiedades aportan a tu cuerpo después de hacer cualquier ejercicio. Cambia tu alimentación habitual introduciendo este tipo de productos tan saludables cuyos orígenes están en un país muy rico gastronómicamente.

No hay comentarios

DEJAR UN COMENTARIO

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.