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Etiqueta: etiquetado

Etiquetado de la carne: ¿cómo escoger?

Cuando vamos a la tienda o al supermercado a comprar es costumbre no fijarse bien en el etiquetado de los alimentos. Sin embargo, cada...

Miel: ¡cómprala sin que te engañen!

Los alimentos incorporan características adheridas a su lugar de procedencia y elaboración. Por ello, aumenta su demanda dependiendo del país de la etiqueta. Por...

Miel Zumbando, escondida en los montes

Todo el mundo debería poner una pizca de dulce en su vida. Dar un toque sabroso de vez en cuando nunca viene mal. Y,...

¿Cómo es un vino natural?

La duda de cómo es un vino natural asalta con fuerza a todos los amantes del buen caldo. El problema es que todavía no tiene una respuesta concreta.

La transparencia en el mercado: ¿cómo solucionarla?

La necesidad de disponer de más información y transparencia en el mercado de los alimentos cada vez es mayor pero no está bien atendida. Lo analizamos.

Etiquetados engañosos, ¿un problema con solución?

Los etiquetados engañosos están presentes en variedad de productos y no se ajustan a la realidad, ¿cuáles son? ¿cómo se les puede poner fin?

El etiquetado sin gluten, a partir de ahora verídico

Muchas marcas indican en su etiquetado que sus productos no llevan gluten, a pesar de que nunca lo han llevado. Ahora, esta mala práctica va a cambiar.

Etiquetado Eco Score, ¿alternativa real?

Gracias al etiquetado Eco Score puedes conocer la huella ecológica de muchos productos, algo que lo convierten en un método efectivo. ¿Cómo funciona?

Los sellos de calidad, mejores que Nutriscore

Los productos con IGP o DOP levantan la voz ante el sistema de etiquetado que puede penalizarlos. ¿Por qué estos sellos de calidad son más positivos?

Aceite de oliva contra el coronavirus: ¿otro beneficio del oro líquido?

Ya se ha demostrado que es beneficioso para otras enfermedades; ahora se está estudiando la eficacia del aceite de oliva contra el coronavirus

EDITOR PICKS