Etiqueta: Galicia

Desde la cervecera artesana madrileña han lanzado un nuevo producto que fusiona la fiesta de San Patricio con Galicia. Es la cerveza La Cibeles Oyster Stout.

Desde La Bodega de Sansenxo, nos describen cómo son los blancos y tintos que hay en el vino gallego, uno de gran singularidad.

Las orejas de Carnaval es uno de los grandes dulces de esta festividad del año. Además, su forma les confiere un aspecto muy peculiar. ¡Descubre cómo son!

Una planta marina diferente a todas las demás en cuanto a gusto y a textura, el alga codium destaca por su intenso sabor a mar que recuerda al percebe.

Es un pescado prehistórico, con un aspecto y una alimentación curiosa, pero de un sabor inigualable. Tiene su hueco en la alta cocina. Conoce la lamprea.

Los bígaros tienen homólogos terrestres y son un bocado sabroso pero un tanto desconocido que te descubrimos aquí

Repasamos las delicias más singulares y propias de una región concreta. Conoce unos dulces navideños españoles originales que huyen de lo común.

Este es el primer producto que lanza Viravolta Cocina Retornada, un bonito proyecto que te presentamos junto a la salsa de pimientos del Padrón.

Hace ya tres años que la empresa gallega Ànforum Barricas de Piedra revolucionó el sector vinícola. Te contamos por qué su uso es presente y futuro.

¡Este Halloween la calabaza regresa en forma de chorizo! Se llama calabizo y es el protagonista del primer potaje vegano del mercado. Descúbrelo.