Etiqueta: gastronomía

¡El festival Cooking Films ya ha llegado! El evento que fusiona cine y gastronomía llega a Menorca este año para deleitar los ojos y...

Ha llegado Salón Gourmets 35 a IFEMA en Madrid. Una vez más son los mejores proveedores los protagonistas de un encuentro destinado a encontrar los productos...

Hacer de tu pasión, tu profesión, es, en ocasiones, complicado. Incluso arriesgado. Sino, que se lo pregunten a Olga García y a Alejandro Paz....

Hace ya más de 20 años desde que comenzara su andadura en los fogones. Desde entonces, Dani García no ha cesado en su intención de...

Vamos a hablar de Carolina Reaper, el chile más monstruoso. Su pequeño tamaño no es ningún indicativo de lo que puede llegar a hacer....

¿Qué papel le corresponde a la ternera de Menorca? ¿Es buena idea llevar a cabo el concurso de cocina de un animal amenazado para...

¿Cómo puede dañar tu salud la tortilla de patata? Se trata, sin lugar a dudas, de uno de los platos más icónicos de la...

Fitur 2022, la Feria Internacional de Turismo termina hoy tras una semana de fuerza y grandes expectativas. Han sido cinco intensos días, hasta desde el 19...

¡Menorca es la Región Gastronómica Europea de 2022! ¿Qué supone esto? En este artículo te contamos cómo dará a conocerse a lo largo del...

¿Quieres hacer un montón de pinchos navideños, pero se te acaban las ideas? Tranquilo, en Información Gastronómica hemos recopilado los que, a nuestro parecer, son los 4 mejores...