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Etiqueta: gastronomía

Adoquines del Pilar, ¿te atreves?

Duro, grande y rico. No, lo siento. No vamos a hablar de "50 sombras de Grey". Pero sí de los adoquines del Pilar. Sin...

Gastronomía en el cine: manjares en pantalla

¿Cuántas parejas habrán imitado el beso de La dama y el vagabundo mientras comían espaguetis? ¿Cuántos niños han querido ser cocineros después de ver Ratatouille? ¿Quién no...

Recolección de setas: ¿lo sabes todo?

Ya ha comenzado el otoño y con él la recolección de setas en España. La llegada de las primeras lluvias ha acaecido el florecimiento...

Gastronomía cubana: una tradición que descubrir

Cuba, “la tierra más hermosa que ojos humanos hayan visto”, y no lo decimos nosotros, sino Cristóbal Colón. Además posee una gastronomía excepcional. Declarada...

Nueces pecanas, el «top» de las nueces

No sé que tanto por ciento de la población habrá oído hablar de las nueces pecanas. Pero me temo que es bajo. Con este...
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Otras harinas

Muchas son las personas que, por diferentes razones, demandan otras harinas. En este artículo comprobarás que existe vida más allá del trigo. Es más,...

Lunes sin carne ¡Planeta SOS!

¡Eh, tú! Si, si, tú. El carnívoro. Te proponemos un reto. Y no nos valen las excusas. Tranquilo, no te vas a volver vegetariano....

«McAitana»: ¿éticamente reprochable?

"McAitana" es el nuevo menú de la carta del McDonald's. Este mismo lleva el nombre de Aitana Ocaña, la concursante de Operación Triunfo 2017. No...

Dabiz Muñoz, chef del año

¿Es Dabiz Muñoz el chef del año? Pues sí. Fue proclamado como tal ayer mismo en una ceremonia en la que se dio cita...

Chuletón de Angus, ¿ángel o demonio?

Chuletón de Angus... Hoy en día, decir esto en determinados círculos es casi un pecado. Nosotros creemos que el pecado no está en el...

EDITOR PICKS