Etiqueta: IGP
Queso de Valdeón: el azul de la supervivencia
El queso de Valdeón, con Indicación Geográfica Protegida, es un auténtico tesoro de León y del enclave natural donde nace. Conócelo aquí.
Cecina de León, joya curada de la Península
Esta carne en salazón es exclusiva porque se elabora a partir del ganado vacuno y goza de IGP. Descubre cómo es la cecina de León aquí.
La «tarifa plana» para la nueva IGP Jamón Serrano
La petición para crear una nueva IGP para el Jamón Serrano español no está dejando indiferente al sector. Este se muestra en contra. Explicamos por qué.
Lenteja de La Armuña: verdosa y la más nutritiva
Desde el norte de Salamanca, en esta legumbre con IGP se unen el sabor, la calidad y la tradición. Descubre por qué la lenteja de La Armuña es inigualable.
Salchichón de Vic, un picante rey catalán
Con IGP, este embutido de la comarca de Osona (Barcelona) posee unos rasgos específicos que lo diferencian de otros. ¡Descubre el salchichón de Vic!
Ronmiel de Canarias, fórmula ámbar única
Esta bebida con IGP que nace de una fusión muy original con otro gran producto español es un tesoro isleño con personalidad. Descubre el Ronmiel de Canarias.
Carnes con IGP, más que un sello
Este tipo de productos gozan de gran calidad y están vinculados a una zona geográfica pero ¿qué hay detrás de las carnes con IGP? Lo analizamos.
Turrones Vicens, originales y un especial solidario
Entre sus productos artesanos, la familia de Agramunt (Lleida) ofrece unos turrones Vicens de sabores particulares y diferenciales. Tanto como uno único.
Mazapán de Toledo, el dulce de las mil formas
Con su IGP, este producto típico navideño tiene su cuna en una comarca donde se obtiene una gran variedad de tipos del mazapán de Toledo. Conócelo aquí.
Mantecados de Estepa, auténticos y únicos
De estos dulces típicos navideños hay muchos pero ninguno como los mantecados de Estepa con IGP. Descubre las particularidades de este manjar sevillano.
