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El confinamiento por la pandemia supuso un gran cambio en varios aspectos de nuestra vida y un sector que se vio beneficiado fue el de los pedidos a domicilio, sobre todo al no poder ir al bar o restaurante habitual. Estos servicios, ya en auge desde hace años, también van innovando y, por eso, hoy te presentamos Cocopí. Es una nueva fórmula de comida para llevar que apuesta por recetas más tradicionales y un servicio mucho más cercano al cliente. ¿Te interesa conocer todos los detalles y cómo funciona? A continuación te hacemos un resumen para que lo descubras e incluso puedas utilizarlo.

Entre las bebidas más saludables que puedes tomar están esas que elaboras directamente en casa con ingredientes muy nutritivos y cuyos beneficios los aprovecha tu organismo. Ahora bien, si estás cansado de prepararte siempre las mismas recetas con los mismos alimentos, te proponemos unos fantásticos batidos con superfrutas procedentes del Perú. Sí, el país andino con una de las gastronomías más ricas y atractivas del mundo puede enorgullecerse de tener en su despensa alimentaria varias frutas de escándalo. ¡Atento a las propuestas que te detallamos a continuación!

Durante los primeros meses del año. Acompañado de las bajas temperaturas llega a nuestras mesas el bacalao skrei procedente del mar de Noruega. Un pescado no tan conocido en España, pero que poco a poco va ocupando un buen espacio en nuestras dietas. Esta variedad de bacalao fresco salvaje ya ha llegado a todas las pescaderías. De hecho, está disponible en más de 5.000 puntos de venta a nivel nacional. Además, este bacalao gourmet noruego cuenta con un etiquetado de calidad propio. ¿Quieres conocer todos sus secretos? ¡Descúbrelos!

Cuando hace frío o el tiempo no acompaña, siempre apetece un plato de cuchara. De esos que te hacen entrar en calor; es un clásico. Patatas a la riojana, sopa de ajo, cocido, fabada… o unas lentejas. Sobre todo en España, que es el país europeo con mayor consumición de legumbres. Estas últimas, si son de la máxima calidad y producto local, mejor. Para eso puedes visitar Castilla y León, una de las comunidades autónomas con más producción de esta legumbre. La variedad de lenteja de La Armuña con IGP, en Salamanca, es una de las que más valores nutricionales tiene. ¿Quieres saber un poco más de ella? ¡Sigue leyendo!

La carne de caza o silvestre es uno de los manjares que podemos encontrar dentro de nuestra gastronomía en estos momentos. En esta época del año es muy común encontrar este tipo de producto en numerosos restaurantes. Aunque la carne de animales salvajes es más protagonista en las regiones del centro peninsular, y más en concreto, de Castilla y León. La carne de perdiz es una de ellas aunque no es tan conocida como la del conejo, por ejemplo. ¡A continuación te enseñamos todo lo que necesitas saber sobre este sabroso producto!

De una combinación entre arroz, algas y pescado, ¿qué te puedes esperar sino una comida de lo más healthy? Esa es la percepción que se tiene del sushi, un plato que, en los últimos años, ha ganado una popularidad sin precedentes. Tanto es así que es uno de los platos más pedidos a domicilio, junto con la pizza. Sin embargo, algunos estudios han revelado que, en realidad, esta comida de origen japonés lleva ingredientes que no son demasiado convenientes. ¿Quieres descubrir si es saludable el sushi? ¡Sigue leyendo!

Tras las copiosas comilonas de estos días festivos y en previsión de las siguientes comidas de año nuevo os queremos recordar cómo adelgazar después de Navidad a través de la cocina. Sí, debes seguir comiendo pero mucho más saludable, algo que te puedes marcar como reto de 2021. Como siempre, te recordamos que la mejor alimentación es la más variada y con las cantidades justas. El no comer para intentar compensar la gran ingesta navideña no es la mejor solución. Así que te aconsejamos incluir en tu dieta algunos ingredientes perfectos para recuperar tu mejor body. ¡Apúntalos!

El colirrábano no es solo el cruce entre la col y el rábano, como su propio nombre indica. A continuación te explicamos las posibilidades que ofrece este producto cuyo consumo está cogiendo fuerza. Todo lo que es etiquetado bajo la denominación de superalimento en las redes atrae a multitud de compradores curiosos. Por si fuera poco, este alimento tiene un aspecto tan extravagante que puede recordar más a un Pokémon que a un vegetal. Conócelo.