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Etiqueta: alimentación

Aminoácidos en las lentejas con arroz

¿Por qué son importantes los aminoácidos a la hora de comer lentejas? Existe la posibilidad de que no absorbas todas las proteínas de esta...

¿Poca transparencia sobre el origen de los alimentos?

La transparencia es, sin lugar a dudas, un asunto de vital importancia en el mundo de la alimentación. Por ello es que la OCU...

Productos ecológicos en España: ¡ascenso imparable!

Los productos ecológicos se encuentran de celebración en España. Están batiendo sus propios récords a pesar de no tener la relevancia que poseen en...

Navidades más «veggies» en los hogares

¿La Navidad se ha vuelto "veggie"? Eso sostiene el reciente estudio de Nestlé que viene a confirmar algo que ya sabíamos. Los hábitos alimenticios...

Comercio justo navideño: una opción consciente

El comercio justo navideño supone unas compras pausadas y con consciencia. ¿Te has parado a pensar alguna vez qué hay detrás de tus regalos?...

Aceite de nabina: ¿veneno?

El aceite de nabina te sonará seguramente. Quizá no con este nombre pero sí con otros que nos evocan a duros momentos. ¿Es capaz...

¿Cuál es la mentira publicitaria más insolente de 2021?

Tenemos varios candidatos a la mentira publicitaria más insolente de este año. Se trata de un mecanismo de denuncia a las prácticas menos éticas...

Tuppers tóxicos

¿Harto de los tuppers tóxicos? Aprende a evitarlos con algunas instrucciones muy sencillas. No te preocupes más por si estos dañan tus alimentos. ¿Cuánto...

Arroz lunar, la revolución espacial del chef del mar

Alimentar a astronautas que viajan en largas misiones espaciales resulta aún complicado. Por esto, reconocidos chefs como Ángel León, buscan alternativas para conseguir cocinar...

¿Es la marca Nestlé saludable?

¿Es Nestlé saludable? Según un informe, tan solo el 37% de los productos de la marca lo son, lo que nos hace plantearnos el porqué de este porcentaje.

EDITOR PICKS