Etiqueta: Japón
Furikake: ¿pero esto qué es?
Prepárate para uno de los condimentos japoneses más interesantes: el furikake. Es muy popular en el reino del sol naciente aunque no nos suene...
Orígenes del sushi, ¿realmente es japonés?
Sushi, sushi, sushi… Todo el mundo habla de él. O lo amas o lo odias. Pero… ¿Cuáles son realmente los orígenes del sushi? Vamos a...
Wagyu: ¿lo mismo que kobe?
¿Wagyu? ¿Kobe? Aprende a distinguir lo básico de gastronomía japonesa más allá del pescado y el arroz. Este artículo va de carne, de calidad...
Yogur búlgaro, ¿mejor que el griego?
¿Has oído hablar del yogur búlgaro? Seguramente no. Sin embargo, resulta tremendamente popular en Asia y en Bulgaria es un producto básico de la...
Shochu japonés, el auge de lo desconocido
Aunque en España existen licores de gran calidad, existen otros alrededor del mundo. Sobre todo en la zona oriental de Asia, donde destacan bebidas...
Día Internacional del Sushi, ¡nada es lo que parece!
El Día Internacional del Sushi pone en escena un plato oriental que está conquistando todo el mundo. Descubre tu favorito y disfrútalo.
El jengibre en la gastronomía y la salud
Desde las cocinas orientales, está ganando peso en los platos de Occidente cada vez más. Descubre al detalle todo sobre el jengibre y una receta.
Mochis de Mercadona, fría explosión gelatinosa
La imitación española de este dulce japonés son unos mochis de Mercadona disponibles ya en tres sabores. Te ofrecen una experiencia mágica en boca.
Carne Kobe, el placer de los dioses
La carne Kobe es uno de los productos gourmet más caros debido a sus características de crianza y preparación que le proporcionan un sabor excepcional.
La delicia japonesa: ¿es saludable el sushi?
Es una de las comidas que más auge ha tenido y ya es popular entre los consumidores españoles pero, ¿es saludable el sushi como se piensa?
