Etiqueta: Restaurante
TikTok se cuela en la hostelería
La red social más utilizada por los jóvenes innova en un sector ajeno al suyo original. Así es, TikTok ha decidido comenzar su camino...
Smoked Room galardonado con 2 estrellas Michelin
Smoked Room, el nuevo restaurante del chef Dani García, ha recibido dos estrellas Michelin. Se trata de un espacio sin igual en el que...
Gastronomía de Cádiz: el duende culinario del sur
Aunando tradición y vanguardia, siempre con sabor, color y pasión, la milenaria gastronomía de Cádiz tiene ese encanto particular. ¡Descúbrela aquí!
Día Internacional de la Croqueta: ¡las más curiosas!
El Día Internacional de la Croqueta, ese bocado tan característico de la cocina española que ha ido adaptándose a los nuevos sabores con el paso del tiempo.
Mercaurantes: motivos de una fusión al alza
Analizamos por qué este concepto que triunfa en Estados Unidos ha recalado con fuerza en España y sigue creciendo. Conoce todo sobre los mercaurantes.
Restaurante Montar el Pollo, concepto pandémico
El chef Joaquín Felipe acaba de subirse al carro del servicio a domicilio y take away con su restaurante Montar el Pollo, que ofrece platos singulares.
Libro Casquería: para principiantes y expertos
El libro Casquería de Javi Estévez nos adentra en el universo de las vísceras. Leyéndolo podrás aprender a aprovechar al cien por cien cada animal.
El fuego arrasa bodegas en California y el famoso Tram
Los devastadores incendios de este 2020 afectan muy seriamente a los valles vitivinícolas de Napa y Sonoma. El fuego arrasa las bodegas en California.
‘El sumiller’, intrigante film de vino en Netflix
Con muy buena crítica, la película El sumiller narra un curioso debate entre seguir con el restaurante familiar o pelear por el éxito en el mundo vinícola.
Pepinos de mar comestibles ya en España
El cocinero coreano Luke Jang ya es el primero en ofrecer pepinos de mar comestibles en su restaurante de Madrid. Conoce más aquí sobre estas holoturias.
