Redacción
¿Qué son las gominolas?, dulce para todos
A todo el mundo le gustan las chucherías. Siempre ha habido una tienda donde las vendían a la vuelta de la esquina. Por eso,...
¿Qué es el café salentino?
Descubre el café salentino, una joya italiana de Apulia. En este artículo aprenderás a prepararlo, además de conocer tus orígenes. No tardes en poner...
Conoce el mejor tomate de España
En la Feria del Tomate Antiguo de Santa Cruz de Bezana se ha conocido el mejor tomate de España. Este año el ganador ha sido de la variedad vasca de tomate Aretxabaleta. También se han entregado los premios al mejor tomate foráneo , mejor tomate cántabro y a la mejor producción profesional que se ha llevado el agricultor riojano Víctor López.
¿Qué es la grappa? Versatilidad italiana
Si por algo destaca Italia es por su gastronomía. En cuanto a bebidas se refiere, la joya de la corona es el vino. Pero,...
¿Qué es la bebida de soja? Descubre lo que aporta
Probablemente hayas oído hablar alguna vez de la bebida de soja. Estos últimos años su popularidad ha crecido enormemente debido a la búsqueda de...
Bebidas antioxidantes, ¡conoce sus beneficios!
Las bebidas antioxidantes nos ayudan a prevenir el envejecimiento y nos dan un gran extra de nutrientes. Por lo tanto, beber habitualmente té verde...
Uva como fruta, el alma de la fiesta
Una buena pieza de fruta es capaz de refrescarte un día entero. Y, salvarte de un buen apuro de calor. Por lo que, hoy...
Pescado de sosa cáustica noruego: lutefisk
Descubre el inquietante pescado de sosa cáustica. A pesar de que suene a un enrevesado método de suicidio, no es tal. Se trata de...
Deleite A2A2, la leche más digerible
Los ganaderos de Leite Noso han creado, siguiendo algunas referencias internacionales, una leche más digerible con vacas con genotipo A2.
Algas como guarnición
Las algas como guarnición son una realidad que ya ha llegado. En este artículo descubrimos el negocio de Consuelo Guerra, una científica del mar...