InicioActualidad (Page 55)

Actualidad

El Messe Düsseldorf de Alemania celebra del 17 al 19 de marzo una de las ferias internacionales de vino y licores más importantes del mundo. Este año cumple su edición número 25, siendo un lugar de exposición de vinos de todas las regiones. Así, a esta cita no podían faltar los mejores exponentes de la DO Rioja y DO Rueda en Prowein 2019. Bodegas de ambas denominaciones han asistido al evento.

Valencia celebra del 15 al 19 de marzo cada año su mayor fiesta con las Fallas. Majestuosas y gigantescas esculturas llenan las calles de la capital de mucho ambiente, colorido o, por supuesto, el característico ruido con los petardos. Desde la Crida (pregón) hasta la Nit de la Cremà, pasando también por la típica Mascletà diaria. Toda la ciudad se viste de alegría, sonido, bailes, desfiles y tampoco falta la mejor gastronomía valenciana en Fallas.

Tercer año consecutivo de éxito en Alemania para el grupo vinícola Félix Solís Avantis, elegida en este 2019 como ‘Mejor Bodega Española’. Ha sido en el Berliner Wein Trophy celebrado en tierras alemanas. Es la décima vez ya que esta familia de bodegas de Valdepeñas (Ciudad Real) logra dicha distinción. A pesar de la alta competencia existente en el sector, ha vuelto a alzarse con el reconocimiento.

Las bebidas alcohólicas y los destilados están compuestos, entre muchos otros ingredientes, de una cantidad notable de azúcar. Todo para potenciar el sabor del producto. Sin embargo, eso podría acabar pronto de fijarse finalmente un límite máximo de azúcar en las bebidas espirituosas. El Parlamento Europeo (PE) ha apoyado esa medida presentada por la eurodiputada del PP, Pilar Ayuso.

La expansión gastronómica de los productos y comidas típicas españolas por el resto del mundo sigue creciendo. Ahora, lo hace en el Mercado Little Spain en New York, un negocio montado entre los hermanos Ferrán y Albert Adrià con el cocinero José Andrés. El objetivo del proyecto empresarial no es otro que llevar allí los platos más representativos de nuestro país, a través de originales elaboraciones. 

Arranca el espectáculo floral en esta popular zona de Extremadura y España. Porque el Valle del Jerte se viste de blanco desde ya con las primeras floraciones de los cerezos que se llevan cuidando todo el año. Todo para que cuando llegue la época veraniega de la recolecta del fruto, el producto sea de extremada calidad. Pero, de momento, lo que toca es contemplar un bonito paisaje natural que decora los campos cacereños.

La tercera edición de la Feria de la Patata Rellena de Bujalance ya está aquí. Los días 16 y 17 de marzo se celebra en la localidad cordobesa este evento que tiene como estrella al producto típico de su gastronomía. Así, la patata será protagonista con su presentación por parte de distintos restaurantes. Cada uno elaborará unas deliciosas patatas rellenas, normalmente de carne de cerdo o vacuno, con especias y ajo.