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Etiqueta: gastronomía

Aranda de Duero, capital del lechazo asado

Una elaboración que contiene el peso de la tradición y que es el resultado del mimo, el cuidado y el conocimiento de los asadores de la comarca ribereña

Nandu Jubany estrenará PUR-IMPUR

El espacio también cuenta con una coctelería y espacio de fiestas que recoge la experiencia de Jubany Events en la organización de celebraciones

Redescubre la Torta del Casar en verano

Platos frescos elaborados con el queso extremeño con Denominación de Origen Protegida, una gran opción para disfrutar en esta época.

Una barbacoa perfecta con Javier Brichetto

El chef argentino, acaba de inaugurar su restaurante Limbo

La cata del barrio de la estación de Haro

La Master of Wine Sarah Jane Evans, una de las mayores expertas del vino español, ejerció de “Maquinista del año” 2018

La compra perfecta por Rafael Ansón

Como mejorar nuestras compras de alimentación

Bodegas subterráneas en Aranda de Duero

El subsuelo de la villa de Aranda refleja el legado de la arraigada cultura vinícola que la historia ha impregnado en la localidad

El vino y la dieta, lo que debes saber

Beber vino, con cautela, reduce la obesidad y el sobrepeso al envejecer

Sevilla, capital iberoamericana de la tapa

Entre las razones están sus antecedentes históricos y el haber transmitido, a lo largo de la historia, que la tapa es el concepto más elevado de su identidad gastronómica.

El rico guacamole de Punto MX

Su chef, Roberto Ruiz, nos cede su receta del guacamole

EDITOR PICKS