Etiqueta: gastronomía
Nandu Jubany estrenará PUR-IMPUR
El espacio también cuenta con una coctelería y espacio de fiestas que recoge la experiencia de Jubany Events en la organización de celebraciones
Redescubre la Torta del Casar en verano
Platos frescos elaborados con el queso extremeño con Denominación de Origen Protegida, una gran opción para disfrutar en esta época.
Una barbacoa perfecta con Javier Brichetto
El chef argentino, acaba de inaugurar su restaurante Limbo
La cata del barrio de la estación de Haro
La Master of Wine Sarah Jane Evans, una de las mayores expertas del vino español, ejerció de “Maquinista del año” 2018
Bodegas subterráneas en Aranda de Duero
El subsuelo de la villa de Aranda refleja el legado de la arraigada cultura vinícola que la historia ha impregnado en la localidad
El vino y la dieta, lo que debes saber
Beber vino, con cautela, reduce la obesidad y el sobrepeso al envejecer
Sevilla, capital iberoamericana de la tapa
Entre las razones están sus antecedentes históricos y el haber transmitido, a lo largo de la historia, que la tapa es el concepto más elevado de su identidad gastronómica.
Guía Gastronomía entre los siglos XV y XIX
Coincide con la publicación en la Biblioteca Digital del Patrimonio Iberoamericano que reúne casi 500 documentos procedentes de la BNE y de países como Colombia, Chile, Panamá, Brasil, Salvador, Perú o Ecuador.