Etiqueta: Ingredientes
Mollete de Antequera, un curioso pan con IGP
Un tipo muy particular entre los panes acaba de conseguir su Indicación Geográfica Protegida. Te contamos cómo es el mollete de Antequera.
Tipos de kebab: no todo es durum
Aprende a distinguir los tipos de kebab cuando la carta no tenga fotos. Hoy hablamos de un polémico alimento con un origen sorprendente.
¿Son saludables los alimentos plant based?
Mientras sigue creciendo el mercado de alimentos procesados a base de plantas, analizamos si son saludables los productos plant based.
Qué es la leche de tigre y cómo prepararla
Al contrario de lo que puedas pensar, este líquido de tan curioso nombre es un aderezo o jugo típico del Perú. Te explicamos cómo es la leche de tigre.
Turrón Doña Pepa, qué es y elaboración
Este dulce típico de Perú con una curiosa historia detrás se come tradicionalmente en octubre. Te contamos cómo es y cómo se prepara.
La ginebra más potente: ¿cuántos grados tiene?
Desbancando a la botella que tenía ya una desorbitada graduación en alcohol, la nueva de Anno Spirits Extreme 95 impresiona. Conoce la ginebra más potente
Calabizo, un peculiar embutido que innova
¡Este Halloween la calabaza regresa en forma de chorizo! Se llama calabizo y es el protagonista del primer potaje vegano del mercado. Descúbrelo.
Gazpacho La Pili, por y para los abuelos
Totalmente natural con ingredientes de la huerta murciana, el gazpacho La Pili, con receta de abuela, también cuenta con una hucha muy solidaria.
La salsa ponzu japonesa, ¿qué contiene?
Os contamos cómo es la salsa ponzu, una de las salsas base de la gastronomía japonesa. Conoce los ingredientes que la forman y en qué platos se usa.
Recetas raras con huevo: ¡sorpréndete!
Este 9 de octubre que se celebra el día mundial de este producto usado en tantas gastronomías te traemos unas cuantas recetas raras con huevo.
