Alberto Ortega

¿Qué ha ocurrido con Martini? Descubre cómo ha hecho para volverse sostenible tras más de treinta años. ¿Qué significa esto para la compañía? ¡Vamos...

¿Cómo es la nueva IPA sin alcohol conservada en barrica de madera? Descubre sus peculiares secretos. ¿Por qué es un método de preservación tan...

¿Cómo podemos frenar la deforestación sin paralizar de golpe la industria alimentaria? Conoce cómo una levadura fermentada es la solución ante los estragos del...

La sandía sin semillas causa cierto rechazo a algunas personas. Estas se la imaginan como el resultado de la modificación genética de las plantas...

¿Qué bebidas puedes consumir cuando llevas a cabo el ayuno intermitente? En este artículo te explicamos seis de ellas con todos sus beneficios. ¿Es...

¿Por qué Budweiser regala cerveza y qué tiene que ver esto con el fútbol femenino? Descubre el cambio de paradigma que solo acaba de...

¡Te presentamos siete de las mejores aceitunas! Estas marcas son una excelente opción para cualquier picoteo entre familia y amigos. ¿Por qué se acusa...

¿Por qué el Consejo Regulador ha reelegido al anterior presidente del Cava? ¿Qué tienen de especial los vinos del Penedés? ¡Vamos a comprobarlo! Mismo presidente:...

Seguro que has escuchado hablar del omega 3 e incluso del 6. Sin embargo, ¿cuántas grasas omega existen? ¿Hay que mantener un equilibrio entre...

Todo el mundo ha escuchado que las verduras conservan mejor sus nutrientes si las comes crudas. Sin embargo, existe una corriente cuya filosofía lleva...