Redacción
Salvemos la cerveza artesanal en crisis
Con más de 500 fábricas en España y con su principal canal -la hostelería- tanto tiempo cerrado, la cerveza artesanal en crisis necesita reinventarse.
Endulzantes alternativos al azúcar: así son
Te desvelamos aquí cuáles son los endulzantes alternativos al azúcar y qué nivel de valor energético e índice glucémico contienen estos productos.
Consejos para comer en tiempos de Covid-19
Te damos todas las claves para mantener una alimentación higiénica y saludable en casa, de manera que evites contagios. Así es comer en tiempos de covid19.
Tepache probiótico, ¡sorpréndete!
Con excelentes propiedades, esta bebida típica de México con un gran futuro puedes elaborarla fácilmente. Te explicamos cómo preparar tepache probiótico
¿Ingerimos pesticidas sin saberlo? ¡Atento!
La Autoridad Europea para la Salud Alimentaria ha compartido en un último informe datos interesantes sobre este tema. Analizamos si ingerimos pesticidas.
Campbell rectifica con la marca Parmigiano
El Consorcio del Parmigiano Reggiano ha comunicado que The Campbell Soup Company ha acordado eliminar las marcas de certificación en sus productos Prego.
Pimienta verde: suavidad y frescor en platos
El consumo de pimienta verde viene ejerciendo un importante aumento en los últimos años, principalmente por su agradable aspecto y fresco aroma. Descubre sus características, origen y la mejor receta de salsa verde
Sin cata del Barrio de la Estación por Covid-19
La prestigiosa cita enoturística mundial que se organiza en La Rioja queda aplazada hasta 2021. Aunque habrá este año algo de cata del Barrio de la Estación.
Platos con carne de conejo en confinamiento
Descubre este nutritivo alimento magro tradicional elaborando en casa atractivas platos con carne de conejo que te proponemos, es un muy versátil producto.
Barcelona Beer Challenge ya tiene ganador
Pese a la anulación del festival de cerveza por la crisis mundial del Covid-19, se ha conocido a la Mejor Cervecera del Barcelona Beer Challenge 2020.