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En el marco de una campaña por la sostenibilidad y el compromiso con el medio ambiente, los aceites de Borges se venderán en la primera botella de 1 litro fabricada de 25 % de plástico reciclado. Además, reduce también hasta un 20 % el gramaje de este material utilizado habitualmente en sus recipientes. En todo el año, esta empresa es pionera en el sector en producir así sus envases. Logrará una reducción de 143 toneladas de plástico. Pero esta medida es tan solo el comienzo de un proceso de respeto medioambiental que el grupo internacional pretende continuar más adelante con la implantación en otros productos. Conoce más de todo esto aquí.

Las aves proporcionan un alimento popular que nos aporta proteínas, vitaminas y minerales de forma sencilla y económica. En este artículo recordamos algunos aspectos importantes para la hora de comprar huevos, las diferentes calidades existentes, su clasificación y conservación. Para despejar todas las dudas que nos generan en el momento de adquirirlos e incluso para mantenerlos en buen estado en casa, presta atención a lo que te contamos a continuación aquí.

En la línea que cada vez demandan más consumidores amantes de lo natural, la compañía suiza de alimentos y bebidas sigue respondiendo a la petición con su tercer producto así. Se trata de PB Triple Play, la completa hamburguesa vegetal Nestlé 100 % con ingredientes naturales, una alternativa que incluso imita al bacon y queso tradicional. Descubre cómo es aquí. Después de ya haberte contado la opción vegetariana que lanzó al mercado la marca Beyond Meat, llega una interesante competidora que quiere pegar fuerte.

Según un estudio realizado por la consultora Nielsen con motivo de la Feria de la Carne Meat Attraction 2019, uno de cada diez españoles es vegetariano. Y es que en los dos últimos años, más de 800 mil personas se han pasado a este tipo de comida que elimina de la dieta esos alimentos procedentes de animales. Descubre aquí más datos y puntos de interés sobre las conclusiones del informe.

Procede de China, es un producto natural dentro de la línea ‘Real Food y se ha extendido tanto su consumo que los supermercados no dan abasto con la demanda, agotándose todas las existencias. Pero si todavía no lo conoces, aquí te vamos a contar qué es el edamame, un alimento muy saludable que nace de las vainas de la soja. Importado cada lote desde el país oriental, ya que no se produce en España, tiene cautivados a los seguidores del influencer Carlos Ríos, quien poco a poco lo ha ido popularizando en sus redes sociales. Porque es un entrante muy sencillo de cocinar y con multitud de propiedades nutritivas. ¿Quieres descubrirlo?

De pastelería tradicional, en pequeñas tarrinas individuales y congelados, los postres veganos La Veggisserie son unas delicias destacadas dentro de la línea gourmet de la marca. Los chefs pasteleros Audrey y Timothée Debièvre Hellio, expertos en catering también, los elaboran tanto para restaurantes como para disfrutar en tu propia casa. Las diversas alternativas que te ofrecen contienen ingredientes naturales entre frutas y frutos secos. Conoce aquí mejor estos dulces que tienen un importante prestigio.

Nuestro país no deja de crecer en la producción hortofrutícola y ejemplo de ello son los últimos datos emitidos sobre la superficie de agricultura ecológica en España. En el año 2018, hubo un incremento del 8 % sobre el año anterior, algo que es tan positivo como para situarnos a la cabeza de Europa. Así es, ya somos los que mayor número de hectáreas –2,24 millones– dedicamos al cultivo ecológico, sin olvidar la ganadería en la misma línea ‘bio’. Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), se destacan estas excelentes noticias.

Con el grave problema de la contaminación de los océanos por el vertido de plásticos cada vez más preocupante en todo el planeta, NEA y su agua sostenible quiere ser una solución. Porque esta marca innovadora del líquido más importante para el ser humano utiliza un envase totalmente distinto. En latas de aluminio reciclable e incluso 100 % libre de BPA, su contenido de 33 centilitros procede del manantial de Galea, en Siero (Asturias). Así se presenta ya en nuestro país esta bebida respetuosa con el medio ambiente.

La revolución en el sector alimentario y concretamente el cárnico que está suponiendo el auge cada vez mayor de los productos vegetales en detrimento de las carnes es todo un reto empresarial. Por eso, algunas compañías e incluso gigantes del mercado porcino como Vall Companys quieren subirse al carro de lo vegano. Los alimentos ricos en proteína vegetal están a la moda, así que llega a España ya la hamburguesa Beyond Meat, una marca estadounidense. Pero que será distribuida por la empresa Zyrcular Foods, creada por la familia leridana.

Respetando el origen de los sabores y utilizando ingredientes no artificiales, la startup española de reciente creación ha creado una receta artesanal para su helado Pink Albatross. Un producto mínimamente procesado de origen vegetal pensado para los que deseen respetar la dieta vegana. Pero también para los intolerantes al gluten, de ahí que sea inclusivo. Cualquier persona puede así disfrutar de unos refrescantes helados de esta marca, reduciendo el consumo de añadidos industriales. Descubre aquí cómo son estos productos.