InicioBio (Page 2)

Bio

La dieta diaria es uno de los puntos más importantes para mantener la salud en un estado positivo. Y, si para las personas adultas esto es de vital importancia, para los pequeños es esencial en su desarrollo. Por eso, cada vez son más los padres que buscan los mejores productos para sus hijos. De aquí viene el auge los alimentos ecológicos en la infancia. Estos proporcionan ciertas características muy importantes para el perfecto crecimiento de los más jóvenes. Seguro que te interesa echarle un ojo e incluir alguno de estos productos en tu cesta.

¿Crees que es posible disfrutar de unos snacks salados, con ingredientes naturales, que no contengan alérgenos, veganos, aptos para celiacos y con el sello de calidad BIO y ecológico? Aunque parezca increíble todas estas características y muchas más las reúnen los snacks de Anaconda Foods. Una marca de Madrid que sorprende por sus exclusivos y llamativos productos. ¿Quieres conocerla? Quédate con nosotros para descubrirla.

Smartphone, smartwatch, smart TV… Cada día son más las palabras que añaden a su raíz el término “smart”, es decir, inteligente, para señalar un nuevo concepto que sobresale entre los demás y que tiene unas ventajas únicas. La nueva forma de alimentación de la que vamos a hablarte hoy lleva incorporada también esa palabra, solo que para la comida y el mundo culinario. ¿Quieres saber qué es la Smart Food y qué tiene de especial para destacar y ganar cada día más adeptos? 

¿Alguna vez has oído hablar del hummus? Este alimento cada día está más de moda entre nosotros y son muchas las personas que se unen a comer esta crema de garbanzos cocidos con zumo de limón. Actualmente, lo puedes encontrar en la mayoría de supermercados de España. Además, hay distintos tipos de hummus, como el clásico, el de remolacha, el de altramuces o el de pesto. Ahora, la marca Taste Shukran, junto al dietista y nutricionista Carlos Ríos, han lanzado al mercado un nuevo hummus real fooding, un producto elaborado con ingredientes 100% naturales y con aceite de oliva.  ¿Quieres conocer la historia de este plato y cómo es este real food?

Cada vez más existen alternativas para aquellas personas que han decidido no comer productos de procedencia animal. Tanto en restaurantes -de los cuales también hay exclusivamente veganos o vegetarianos-, como en los supermercados. Las estanterías de estos cada vez ofrecen una gama más amplia de alimentos de este tipo; entre ellos, uno considerado la alternativa vegetal líder en el mundo: el queso de Violife. Así es: esta marca ofrece una opción vegana al lácteo que es conocida mundialmente. ¿Quieres conocer su historia y los productos que ofrecen? 

Cada día son más los supermercados que se animan a apostar por productos y envases sostenibles y reciclables. Pero aún queda mucho por mejorar. La huella plástica y de residuos que tiene nuestro planeta sigue creciendo y entre todos tenemos que seguir colaborando para frenarla. La buena noticia que tenemos hoy para ti es que hay un supermercado ecológico llamado Spin Food que es consciente de esto y que ha decidido dar el paso para colaborar. Es una de las primeras propuestas en España que ya están funcionando. ¿Quieres conocerlo y saber cuál es su forma de ayudar al medioambiente?

Los expertos y no tan expertos auguran que son el alimento del futuro. Ya se llevan consumiendo bastante tiempo en numerosos países del mundo pero en el continente europeo todavía es una tarea pendiente. Lo calificamos así porque más pronto que tarde podrás encontrar insectos comestibles en España pero producidos en nuestro país. Mientras esa puerta no se abre, estos productos revolucionarios de nuestra alimentación solo se pueden adquirir para consumo humano si proceden de otros puntos del globo. En Valencia existe una pionera tienda especializada en la venta de todo tipo de especies de invertebrados. ¡Sorpréndete con su amplia oferta! 

Ekonoke es el modelo de agricultura que ha llegado para quedarse. Hablamos de vegetales que aprovechan el espacio lo mejor posible en un entorno urbano. Lo mejor es que una vez crecen te los llevan a tu casa vivos para que los disfrutes a tu ritmo. El cultivo de proximidad ha adquirido un nuevo significado. Además, puede ser interesante de cara a los efectos del cambio climático. Descubre la revolución de las lechugas felices.

Hay alimentos que tienen un marcado carácter estacional. Suele pasar con los dulces navideños, como si no tuviera sentido comer roscón de Reyes en mayo. Igual que al llegar el otoño parece raro tomar un helado, porque la temperatura no acompaña. Sin embargo, algunas empresas como Loco Polo ingenian nuevas maneras de elaborar helados que se puedan comer en cualquier época del año, dando lugar a sus Hot Polo. Pero la última novedad no la encontramos en su temperatura, sino en sus ingredientes y forma de elaboración. Llegan los helados veganos a Madrid, de la mano de Happlant. ¿Quieres saber qué los diferencia de los demás? ¡Te lo contamos aquí!

Con la actual crisis del coronavirus han aparecido o se han acentuado nuevas necesidades y tendencias de consumo buscando un mundo más sostenible. Aunque cada vez más son las personas que consumen productos bio, nos pueden surgir dudas de ellos. Te lo aclaramos todo sobre el producto ecológico en este artículo detallado. ¿Cumple esta característica consumir un producto que se transporta cientos o miles de km? ¿Qué aspectos tiene en cuenta la agricultura o ganadería ecológica en Europa? ¿Es igual un producto así en Europa que fuera? ¡Descubre todas las respuestas aquí!