Etiqueta: cocina
Congrio, una joya marina con mucha versatilidad
Es temporada de congrio, un pescado blanco muy popular y cotizado en el mundo de la gastronomía; su pesca es muy admirada por el reto que entraña.
Salsa Tahini de Mercadona, ¿cómo utilizarla?
Lleva meses en muchos supermercados pero aún hay gente que no sabe qué es la salsa tahini de Mercadona y cómo consumir esta rareza oriental.
Eneldo, una planta para dos especias
El eneldo una planta que nos aporta un dos por uno con excelentes propiedades culinarias y saludables. Descubre todo sobre esta hierba aromática.
Restaurantes fantasma: ¿amenaza u oportunidad?
El concepto ya instalado hace unos años en España está teniendo mayor auge ahora con el impulso del delivery. ¿Son buenos o malos los restaurantes fantasma?
Anís, la especia con personalidad
Te presentamos una de las especias más versátiles: el anís. Descubre cómo es, sus usos culinarios y otros que llegan hasta distintas bebidas.
Cocopí, la apuesta de comida sin hashtag
Cocopí es la nueva propuesta de platos tradicionales a domicilio. Su oferta se adapta la realidad que vivimos y además es muy saludable ¡Descubre todo aquí!
Tirabeques, la leguminosa vintage de moda
Son una vainas alargadas de color verde resplandeciente parecidas a los guisantes de un tamaño pequeño pero con sabor peculiar. Descubre los tirabeques aquí
Comidas caseras Deewi: del mundo entero a tu casa
Con las comidas caseras Deewi podrás viajar desde Madrid a países remotos como Mongolia. Prueba su gastronomía sin filtros de la mano de dos jóvenes.
Diferencias entre mantequilla y margarina: ¿cuál escoger?
Aunque puedan ser casi idénticas visualmente, las diferencias entre la mantequilla y la margarina son notables. Te las desvelamos aquí
Trufa de Teruel, ¿una joya en peligro?
La trufa de Teruel es un manjar muy preciado único en el mundo por el lugar donde crece. Este año está sufriendo pero descubre aquí cómo es.