Etiqueta: DOP
Queso Casín: el singular y milenario tesoro asturiano
Asturias está lleno de riquezas gastronómicas, reconocidas mundialmente; entre las más antiguas está el queso Casín, único y exclusivo. ¡Descúbrelo!
Los sellos de calidad, mejores que Nutriscore
Los productos con IGP o DOP levantan la voz ante el sistema de etiquetado que puede penalizarlos. ¿Por qué estos sellos de calidad son más positivos?
Pimentón de Murcia, el broche en polvo de la gastronomía mediterránea
El Pimentón de Murcia es un condimento sabroso y único cultivado en la conocida como Huerta de Europa. ¡Conoce su cultivo y cómo es aquí!
Queso de La Serena, el secreto de la leche cruda
El queso de La Serena es uno muy particular que además cuenta con DOP. Su inusual método de elaboración le confiere un sabor espectacular. ¡Descúbrelo!
Mantequilla de Soria: tradición y calidad únicas
Elaborada desde hace más de 100 años, es una de las pocas con DOP, gracias a su forma artesanal y local de producir esta mantequilla de Soria
Aceite Montes de Toledo, el secreto de la recolección temprana
El aceite Montes de Toledo con DOP tiene una peculiaridad en la cosecha de su aceituna Cornicabra que lo hace especial ¡Descubre más aquí!
Alcachofa de Benicarló, el hoyuelo de la huerta valenciana
La alcachofa de Benicarló cuenta con DOP por sus cualidades y porque se cultiva en una región privilegiada del Mediterráneo. ¡Descúbrela aquí!
Miel de Liébana: dulzura cántabra
La miel de Liébana es especial debido a su lugar de procedencia. Conoce los motivos que la llevaron a conseguir su merecido reconocimiento.
Uva del Vinalopó, la exclusiva de Nochevieja
Se acerca el último día del año y si hay un producto que nunca falta en la mesa es la uva del Vinalopó, única e inigualable reconocida con DOP.
Pimentón de la Vera, el oro rojo extremeño
Un condimento único en su género procedente de una región cacereña que incluso goza de DOP. Descubre aquí todo sobre el pimentón de la Vera.
