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El guisante lágrima es el "oro verde" de Guipúzcoa. El kilo de esta codiciada legumbre ronda los trescientos euros. Aquí te contamos por qué.

Ya estamos en el tiempo de disfrutar de este fruto mediterráneo morado que también encaja bien en recetas saladas con higos. ¡Descúbrelas aquí!

Esta guindilla que se conoció por América tiene en Guipúzcoa un lugar de cultivo que convierten a la piparra vasca en autóctona y particular.

La carne de este ave es una interesante opción para sustituir al pollo o a otro tipo de productos cárnicos, pero ¿es sano comer pavo? ¡Atento!

Mankai es la lenteja de agua comestible. Es un alimento muy beneficioso para la diabetes, alto en proteínas y sostenible. Descúbrelo.

Es la bebida alcohólica más antigua y tiene muchos beneficios por la materia prima de la que nace. Descubre las razones para tomar hidromiel.

En la recetas, maridados y repostería es cada vez más popular su uso por sus propiedades y su sabor. Descubre el aceite de aguacate para la salud.

Mucho se habla y bien del consumo de tinto, aunque es importante tener en cuenta que el vino no es saludable por tener alcohol. Existe debate.

Desde hace un par de años el pescado más consumido por los españoles es el salmón. ¿Por qué este pescado es tan querido en España?

Arranca la temporada de pesca certificada de este producto marino. Descubre aquí por qué comer bonito del Norte, un pescado muy interesante.